
Hlavní, tzv. Mayův sál, je reprezentativní prostor o kapacitě až 150 míst. K dispozici je dále učebna s 50-ti místy zvaná Kostkárna, plně vybavená počítačová učebna Bednárna a učebna Surovárna, které mají 24 místa. V dalším podlaží se nacházejí dvě seminární místnosti zvané Sušárna a Řepník a také dvě zasedací místnosti Varna a Majška každá s kapacitou 12 míst. Při pojmenování místností se vycházelo z historie cukrovaru a byly zvoleny názvy, které se zde opravdu používaly.
Z původního interiéru zůstaly zachovány veškeré kovové konstrukce, zdi, podlahy a technické vybavení jako horizontální a vertikální dopravník.
Rekonstrukce byla oceněna jako Stavba roku 2011 Zlínského kraje a získala 2. až 3. místo v celostátní soutěži Baumit Fasáda roku v kategorii “Historická stavba”.














